壓力IH是高端電飯煲常用的加熱方式，由壓力控制提升沸點，加熱更均勻。而低端電飯煲則是加熱盤加熱，熱源集中在中心;中端電飯煲為IH電磁加熱，由線圈產生交變磁場。

　　然而電飯煲并不是小米擅長的領域，小米為此挖來了壓力IH電飯煲發明人、前三洋電飯煲事業部開發部部長內藤毅，來做純米科技結構負責人。此外，還挖來了蘋果、摩托、IBM、美的、飛利浦、三洋的人士。

　　純米科技研發了米家壓力IH電飯煲，是小米生態鏈企業之一，核心團隊為9人，伊立浦等高端電飯煲代工廠為其代工。伊立浦也是虎牌和象印的代工廠。

　　內藤毅到了發布會現場，這位日本老先生沒有上臺發言，而通過現場幻燈片表示：“我就想做更好的電飯煲，再賣到日本去!”澎湃新聞注意到有日本媒體在場，會后他們追著內藤毅詢問一些問題，不過內藤毅似乎沒有直接回答他們的問題。

　　小米科技聯合創始人、小米生態鏈負責人劉德在發布會上說，日本的電飯煲的確有科技含量，但是售價昂貴，他直指象印、虎牌、東芝售價高達人民幣3200元以上(由日元直接折合而來，非進口產品價格)。

　　米家壓力IH電飯煲的價格售價999元。劉德稱僅為日本同類電飯煲售價的1/3。